前言
疫情的肆虐、大時代的動盪,在這個逐漸穩定的後疫情時代,人們試圖找條生存的出路。當各行各樣都受到影響的情況下,許多人紛紛想要找到另一條路,可以當作自己的副業。而加盟創業便是其中之一。

3 種台灣常見加盟創業形式
- 自願加盟(Voluntary Chain)
總部與加盟主的地位平等,加盟主(經營者)需繳交加盟金給品牌總部,由總部教授經營知識後再進行選址開店。一般來說,需要每年繳交固定的加盟金,品牌總部也有責任需定期派人員指導。由於此類加盟方式是加盟者「自願加盟」,因此店裡的盈利、虧損與總部無關。
這類合作方式的優點是若幸運的品牌成功,不需要分出利潤給總部;缺點即是若總部不負責,例行的指導工作也會較為鬆散,就會影響到店面的經營品質。
- 特許加盟(Franchise Chain)
加盟店店鋪所有權仍為個別業主,但需要由總部給予加盟店經營權,且需要照著總部的指導方針來進行經營管理。總部會負責的有設備、招牌等生財工具及經營方針;而特許加盟主需要準備裝潢、人事費用、店面等管銷費用。
特許加盟主在最初期需要支付加盟金給總部,才得以做教育訓練及商標授權等事前工作。營運後,總部也會收取特許加盟業者的利潤。
- 直營連鎖(Regular Chain)
所有店鋪都是由總部統一管理,因此各個分店的品質及服務會更加穩定有保障,不會因為地區的不同而造成差異。如星巴克咖啡就是以此方式來經營,可以看到選址也都是具有一定的標準。

加盟創業的優點
品牌總部會有完整的商業模式,且建立好一套 SOP,讓前期徬徨無措的陣痛期可以大大減少,某一方面來說也是降低了創業的門檻。且因為品牌總部會提供完整的教育訓練,加上品牌既有的聲譽,在市場上已有一定的知名度,相較於創業,加盟創業見到成果的速度會比較快。

加盟創業的缺點
供應商的來源由總部限制,資訊不夠透明,中間是否有被加價,或者是收取佣金也不得而知。在營運方面,也必須遵照品牌的指導方針來進行。總體來說,加盟創業限制較多,且因為總部要控管各個分店,會有一套嚴格的標準。

看完以上,讀者應該對加盟創業有一定的認識了。但問題來了,究竟該選擇哪個產業做加盟創業呢?對於想要創業的人來說,盲目跟風加盟某個突然爆紅的產品,是否是明智之舉?其實,租借膠囊冰淇淋機創業就是個適合新手創業的選擇,跟著德盈編輯一起繼續看下去冰淇淋創業的眉眉角角吧!
冰淇淋品牌,如何創業?
首先,在創立冰淇淋品牌之前需要做什麼呢?
- 增進該領域的專業知識
是最重要的一點,德盈編輯會時常分享關於冰淇淋的知識,訂閱 德盈知識庫 讓你冰淇淋知識不漏接!
- 建立人脈
對於創業者來說也是至關重要的一點,此處指的不只是合作夥伴,同時也包含供應商、客戶,甚至是員工團隊。
- 創業資金
一般情況來說,在創業初期並不會有太多收入。如果你的創業資金不夠「厚本」,那可能會導致於在創業初期生活品質大幅下降。
- 確認品牌定位
德盈編輯在 9 個行銷冰淇淋品牌的秘密 有提到,在創業前先確認好品牌定位格外重要,特別是對於有實體店面的品牌。例如:品牌以販售義式冰淇淋為主,但所在區域的人群並不曉得義式冰淇淋與一般的冰淇淋有何不同。那麼,就該先做好讓周遭人群「認識」義式冰淇淋的準備。
- 創造品牌的獨特賣點
獨特賣點可以說是品牌的核心,而品牌形象則是外殼。當你用美好的外殼吸引住消費者,那麼產品的核心是否足夠特別讓他們喜愛呢?
讀完以上,相信讀者對於創業冰淇淋品牌有稍微的認識了。然而,創業怎麼能少了生財工具-冰淇淋機呢?目前市面上的冰淇淋機選擇種類繁多,有人會選擇買斷擁有自己的機器,但德盈編輯建議初期創業還是先以租借機器較為保守。
膠囊冰淇淋機,怎麼租?
膠囊冰淇淋機,也被稱為子彈冰淇淋(霜淇淋),不僅更加衛生且易於保持清潔,製作快速、操作簡便、多元口味也是膠囊冰淇淋機最大的優勢。
德盈膠囊冰淇淋機 V.S. 一般霜淇淋機
