手切冰淇淋為何這麼受攤販青睞?5 要點大揭秘

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厭倦傳統的甜筒冰淇淋?想嘗試更加新穎獨特甜點?無論是想在攤位上新增亮點,或是創造專屬自己的冰淇淋口味,新加玻手切冰淇淋都是你的最佳選擇!只需要一塊金屬板、一把鏟子,再加上不同的配料,就能把冰淇淋變出新花樣!

在地人的兒時回憶:新加坡手切冰淇淋

手切冰淇淋是一種源自新加坡的街邊美食,擁有多種不同的口味,也能添加各式各樣的配料。像是威化餅、吐司、鬆餅等,讓冰淇淋的口感更加多元。在新加坡,大多數的手切冰淇淋攤位的經典菜單都是「冰淇淋餅乾」。酥脆的威化餅,再加上消暑的冰淇淋,就是街頭最常見的經典組合。

當然,新加坡手切冰淇淋之所以會大受歡迎,也不僅僅是因為好吃。

新加坡手切冰淇淋為什麼吸引人?

紙盒收納易盛裝

與體積大、佔空間的桶裝傳統冰淇淋相比,新加坡手切冰淇淋在囤放上更節省空間,

紙盒外皮也不必擔心回收問題。

異國風味輕鬆嚐

手切冰淇淋起源於新加坡,是許多新加坡人的兒時回憶,在新加坡當地有著超高人氣!台灣天氣與新加坡類似,如果不喜歡傳統的甜筒冰淇淋,只要簡單製作,就可以嚐到新加坡當地人的在地口味!

厚薄大小自己調

手切冰淇淋最方便的地方,就是可以根據自己的喜好,加入厚薄不等的冰淇淋。像是銅鑼燒冰淇淋,就可以考慮將冰淇淋切的更厚;若是麻糬冰淇淋的話,就可以將冰淇淋切到適合裹入麻糬的大小!

不同配料多口味

手切冰淇淋就和三明治一樣,能夠被不同的配料夾在中間享用。像是香草、巧克力、芒果都是常見的口味,而像泰奶與則是富有新加坡當地風情的口味。而在餅乾配料上,無論是威化餅、吐司、銅鑼燒還是麻糬,搭配起來都別有一番風味喔!

隨手一拍都好看

除了多變的口味外,新加玻手切冰淇淋最討人喜歡的,當然還有它甜美可愛的外型啦!格子狀的威化餅、濃郁香甜的冰淇淋……如果再配上可愛的包裝,或是一台像「川田手切冰淇淋」的漂亮小餐車。無論怎麼拍,都是一張美食美照。

網美打卡甜點:新加坡冰淇淋吐司

對於大多數出門旅遊的人來說,食物不僅要好吃,還要好看,才能在吃飽喝足的同時,也在相簿中留下可愛討喜的照片。而能一次滿足這兩種需求的,莫過於新加坡手切冰淇淋吐司了!

雙層新加坡冰淇淋吐司

雙層冰淇淋吐司中大多是使用兩片吐司,夾入一種口味的冰淇淋;或是使用一片吐司對折,夾上比較小塊的冰淇淋製成。雖然冰淇淋只有一種口味,但搭配綿密的吐司,也能夠更好品嘗冰淇淋中的味道。

三明治新加坡冰淇淋吐司

如果是喜歡更多層次的人,那三明治冰淇淋吐司絕對是個好選擇!三明治冰淇淋吐司有兩種口味的冰淇淋,用像夾三明治一樣的方式將冰淇淋包裹。如果無法割捨到底想選擇哪種口味,那就成為兩個都要的大人吧!

彩虹新加坡冰淇淋吐司

與一般吐司不同,彩虹吐司是經由天然色素,像是胡蘿蔔、紅麴等,添加進麵團後烘焙的吐司。與一般的白吐司相比,彩虹吐司擁有更加多樣的顏色。在新加坡當地,部分的手切冰淇淋攤位上,也會有兩種不同的吐司供客人選擇。搭配起本就圓潤可愛的冰淇淋,不僅更好吃,也更好拍!

了解更多手切冰淇淋資訊:

QA

新加坡手切冰淇淋的口感

A.手切冰淇淋是一種源自新加坡的街邊美食,大多會夾在威化餅中,做成冰淇淋餅乾食用。吃起來口感滑順,搭配餅乾不易膩。

新加坡手切冰淇淋推薦口味

A.像是香草、巧克力、芒果都是常見的口味,而像泰奶與則是富有新加坡當地風情的口味。

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